Les vitamines

 
Les vitamines - Santé Bien-être


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Titre : Les vitamines - Santé Bien-être
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Les vitamines sont des substances aidant au fonctionnement de son organisme. La vitamine aide à la vie des êtres vivants. Le mot vitamine provient d'ailleurs du latin vita qui signifie la vie. La fin du mot provient de l'anglais amine qui signifie sans valeur énergétique. E terme est surtout utilisé en chimie. La vitamine est donc une substance qui aide à la vie sans apport énergétique.


Apport en vitamines

Il convient d'être vigilant avec son apport quotidien en vitamine. La carence en vitamine est à l'origine de nombreuse maladie comme le scorbut. Cependant lorsque vous prenez trop de vitamines d'autres maladies peuvent survenir comme une hypervitaminose. Ainsi le dosage en vitamine ne doit pas être pris à la légère.

Les types de vitamines

Les vitamines sont catégorisées en deux groupes. On retrouve en premier lieu les vitamines hydrosolubles, c'est-à-dire celles qui sont solubles dans l'eau puis les vitamines liposolubles qui elles sont solubles dans les graisses.

Dans la catégorie des vitamines hydrosolubles on retrouve les vitamines B et les vitamines C. Dans la catégorie liposoluble les vitamines A, les vitamines D, les vitamines E et les vitamines K.

Les vitamines liposolubles c'est-à-dire celle que l'on retrouve sous forme de graisse peuvent être stockées dans votre organisme contrairement aux vitamines hydrosolubles. C'est pour cette raison que les vitamines hydrosolubles doivent être prises quotidiennement.

Les besoins en vitamine

Les besoins en vitamine varient pour les êtres humains. En effet, les besoins ne sont pas les mêmes chez le nourrisson et l'adulte. Ils sont également différents en fonction de l'âge ou de vos activités physiques. Cependant un apport trop important en vitamines est également nocif pour la santé. Il existe des normes européennes et françaises sur les apports quotidiens de vitamine.  Les normes pour la France sont les suivantes :

  • Vitamine C 1000 mg
  • Vitamine B1 Pas de limite
  • Vitamine B2 Pas de limite
  • Vitamine B3 (acide nicotinique) 33 mg
  • Vitamine B3 (nicotinamide) 33 mg
  • Vitamine B5 Pas de limite
  • Vitamine B6 5 mg
  • Vitamine B8 (H) Pas de limite
  • Vitamine B9 600 µg
  • Vitamine B12 Pas de limite
  • Vitamine D 25 µg (1000 UI)
  • Vitamine E 40 mg
  • Vitamine A 3300 UI

Les vitamines populaires

Dans la jungle des vitamines certaines sont plus populaires que d'autres. La vitamine C que l'on retrouve beaucoup dans les oranges est fortement prisée en cas de coup de fatigue. La vitamine D que l'on retrouve dans l'huile de foie de morue permet de consolider les os et aide à se prémunir des fractures.

Vitamines et médecine

La vitamine est indispensable à l'être humain mais elle peut également être très dangereuse. Avant de s'autoproclamer un expert en médecine, il est important de consulter son médecin de famille afin que celui-ci vous aide à évaluer vos besoins en vitamines. Il pourra ainsi vous prescrire ce dont vous avez réellement besoin. Il existe des vitamines que l'on retrouve de façon naturelle et d'autres que vous pouvez consulter sous forme de médicament. Le médecin est l'expert qu'il vous faut puisque celui-ci vous connait et qu'il dispose de toutes les compétences pour vous prescrire au plus juste vos réels besoins.



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