Le cheval : une véritable passion
Le cheval du latin equus caballus, est un mammifère de grande taille qui est herbivore, ongulé, la femelle du cheval est la jument et son petit le poulain.
Un cheval peut avoir une durée de vie allant de 25 ans à 30 ans. Le cheval appartient à la famille des équidés, qui comporte 7 espèces en tout. De nos jours, le cheval peut être considéré comme un animal domestique, à l'exception de certaines espèces comme le cheval de Przewalski, considéré comme l'un des derniers cheval sauvage existant. Le cheval est plus qu'un animal, c'est une véritable passion.
Description
Pour décrire un cheval, l'homme a développé un véritable lexique : l'anatomie, la morphologie, la couleur du cheval, les races, le comportement. Chaque race a des caractéristiques qui lui sont propres, c'est en quelque sorte sa carte d'identité. En fonction de leur comportement, 3 types de chevaux : les sang-chaud très rapide et endurant, les sang froid destinés au travail difficile et les demi sang ou warmbloods destinés en Europe aux sports équestre.
Le dressage du cheval pour l'équitation
En grande majorité, les chevaux sont utilisés par l'homme pour les loisirs : l'équitation, pour certains, c'est un travail à temps plein. Le dressage d'un cheval s'effectue entre 2 et 4 ans. Leur développement est terminé à l'âge de 5 ans environ et sont opérationnels pour être monté par des cavaliers, en centre équestres ou par des propriétaires à usage privé.
Historique
Le cheval fut autrefois utilisé comme instrument de guerre à l'époque des chevaliers par exemple, comme moyen de transport pour le commerce de marchandises destinées à l'exportation ce qui a permis le développement du commerce. Le cheval, considéré comme étant la plus noble conquête de l'homme est présentes dans de nombreux livres ou magazine: les mythes et les légendes, dans les encyclopédies spécialisées, de nombreux magazines comme cheval star, cheval magazine, galopin…
Les métiers liés au cheval
Le cheval est l'animal qui a fortement marqué l'humanité d'une part pour les nombreux métiers crées liés à son entretien comme le maréchal Ferrand, métiers liés à l'équitation de plus en plus pratiquée en centre équestre ou à usage privé, jockey, éleveur de chevaux, lad, policier (brigade équestre de la police nationale), moniteur d'équitation ou malheureusement aussi en consommation avec sa viande dans les boucheries spécialisées, le panel est large... Dans certains pays, il faut savoir que le cheval sert encore au transport et à l'agriculture.
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